募集要項
求人名 | 炭火焼とり えんや難波3号店/料理長・キッチン責任者候補募集! |
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雇用形態 | 正社員 |
仕事内容 |
【キャリアアップとワークライフバランスの良いとこどり!】 月収37万スタート!年間休日124日!さらに爆速キャリアアップが可能! 充実した福利厚生・インセンティブでスタッフに還元! ✦ ここがPOINT ✦ エンヤフードサービスで働く魅力は? ------------------------------------------------------- ✔️ 高水準の給与設計◎飲食業でも稼げます ⇢ 店長・料理長候補は月収37万円〜、マネージャーは月給41万円〜。ボーナス年2回&インセンティブ・目標達成手当もあり。スタッフが居てこそのえんやグループと考え、頑張りをしっかり形で還元します! ✔️ 1年以内に昇格も◎キャリアアップの道 ⇢ キッチン・ホール ⇨ 副店長 ⇨ 店長候補 ⇨ 店長⇨マネージャー..とキャリアアップの道は無限大!入社1年以内に昇格したスタッフもいます。研修制度も充実しているから、未経験者でもキャリアアップが目指せます! ⚫︎キャリアモデル (キッチンを極めたい方) 入社 目安:380万円(月収30万円+賞与+各種手当) ⬇︎ キッチン主任 目安:450万円(月収35万円+賞与+各種手当) ⬇︎ 料理長 目安:550万円(月収40万円+賞与+各種手当) ★700万円以上稼ぐ料理長も! ✔️ 福利厚生充実◎しっかり休んで働けます ⇢ 年間休日124日・5連休可! 扶養手当(配偶者10,000円・子5,000円)など手当も充実◎ あなたの理想のライフワークを当社で叶えてください! ✔️ 独立実績多数◎あなたの夢が叶います ⇢ 当社で活躍後の独立実績多数!しっかりとしたスキル・経験を身に付け、独立を実現させてください! ✔️ チームワーク重視◎アットホームな社風 ⇢ 20代・30代が中心の活気のある会社!女性社員も活躍中!アルバイトからの社員登用や復職したスタッフもいます。当社の一番の魅力は人間関係が良いところ。楽しく働ける環境です! ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【 具体的な仕事内容 】 <キッチン業務> 串打ちや焼き物、調理全体の管理、新メニュー企画・開発 など <マネジメント業務> 売上・コスト管理:FLコストや店舗の売上管理、発注業務 スタッフ管理:シフト作成やアルバイト面談、スタッフの育成・教育 経験・能力に応じてお仕事はお任せしますが、料理長としての経験がある方は即戦力としてあなたの経験を活かせる環境です! ✦ 身に付くスキル ✦ こんな事が学べます!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【 エンヤフードサービスとは 】 2003年大阪府八尾市で創業。八尾、大阪(梅田・難波)を中心に「えんや」「なるとや」を展開する飲食企業です。焼鳥や野菜串巻き、鶏料理を提供し、現在12店舗を展開しています。 私たちは、業界の常識にとらわれないサービスや、厳選された食材の仕入れ体制を構築し、右肩上がりの成長を続けています。 「お客様、スタッフ、パートナー様エンヤに関わる人全てが幸せになれること」を目指して今後も事業拡大を積極的に進め、更なる発展を目指しています。 ✦ こんな方は大歓迎 ✦ ご応募お待ちしております!
✦ 応募後のフロー ✦ ①『Webで応募』をクリックし、ご応募ください。 ⬇︎ ②0〜1日以内に電話またはメールにてご連絡します。あなたのご都合の良い日時に面接を設定しましょう! ⬇︎ ③面接 (当社は人柄重視!) ⬇︎ ④内定(0〜1日以内にご連絡いたします!) あなたの経験やスキルがどれほどであっても、あなたのやる気や情熱を重視します! 当社は、社長・マネージャーとの風通しもよく、個人で悩んでいること、疑問に思っていることも気軽に相談できる環境です。 もちろん、ご自身が社会人として成長したい方、夢を実現の為に頑張りたい方も全力でサポートいたします! 少しでも興味を持っていただけましたらお気軽にお問い合わせください! |
職種 |
炭火焼鳥居酒屋/料理長・キッチン責任者候補 |
給与 |
月給37万円〜 ※マネージャー採用の場合は41万円〜 ーーーー 役付手当 ーーーー ーーーー 年収例 ーーーー 5,000,000円/入社2年目・32歳店長 5,500,000円/入社5年目・35歳店長 |
福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
※同一生計、扶養している家族に限る ※配偶者:¥10,000(収入の上限有り)・子:¥5,000/人
※各店舗で毎月目標値を設定 【休日・休暇】
※連休取得も可
※大事な時、大事な人のために使ってください! 【その他】
※各店駅近です!
エンヤフードサービスでは全ての店舗で受動喫煙対策をしています。 |
勤務時間 |
14:00~1:00 <営業時間> 17:00~0:30 ※土日祝は昼からの営業あり(店舗による) ※シフト制・休憩あり ※終電考慮します! ※18歳未満の方は22時までの勤務となります |
応募資格 |
◎20代・30代の若手も活躍中! |
歓迎要件 |
・居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方 ・シフト次第で土日休みも実現可能! ・未経験でもこれから飲食にチャレンジしてみたい方 ・営業、販売の経験がある方 ・経理や総務、人事などの事務の経験がある方 ・新卒・第二新卒・中途・ブランクありの方 ・他業界でのマネジメント経験者の方 |
求人ID | 53639 |
店舗情報
店舗 | 炭火焼とり えんや 難波3号店 |
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勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波千日前3−5 |
最寄駅 | 近鉄日本橋駅徒歩5分 |
席数 | カウンター12席/テーブル席 28~30席 |
業態 | 炭火焼とり |
会社情報
会社名 | 有限会社エンヤフードサービス |
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企業理念 | お客様、スタッフ、パートナー様、エンヤに関わる人全てが幸せになれること |
将来ビジョン・目標 | <エンヤMission> エンヤフードサービスを通して出会うみんなが(スタッフ・お客様・パートナー様)笑顔で幸せになること <エンヤWAY> エンヤフードサービスはスタッフ・お客様・パートナー様のお互いの笑顔とありがとうの声で溢れる地域一番店を目指し続けます。 エンヤフードサービスは、お店を作りながら人を育てる会社です。 そのために社員が自ずと成長できる「場」と「環境」を用意し続けます。 |
本社所在地 | (大阪オフィス)大阪市中央区日本橋1-16-23 日本橋アクティオビル402 |
本社最寄駅 | 近鉄日本橋/堺筋線日本橋 |
エンヤフードサービスとは?

笑顔と成長がつながる会社
2003年に大阪府八尾市で創業。現在は大阪ミナミを中心に、こだわりの食材を使った焼鳥や野菜串巻き、鶏料理を提供する「えんや」「なるとや」などの12店舗を展開している企業です。業界の慣例にとらわれない、多彩なサービスの導入や質の高い食材の仕入れ体制構築などにより、創業以来右肩上がりの成長を続けています。
ー エンヤWAY ー 笑顔と成長を育む職場
エンヤはただお店を運営するだけでなく、人を育てる会社。仕事を通じてやりがいと自己成長を実感できる職場を目指しています。完全週休2日・家族手当・健康診断など、充実した福利厚生を完備。飲食業界でありながら、ワークライフバランスを重視し、無理なく働ける環境を整えています。
当社はスタッフ・お客様・パートナー様すべてが笑顔で幸せになれることを大切に、「笑顔とありがとうで溢れる地域一番店」を目指しています。今後も新店舗の出店を進め、多くの地域でお客様やスタッフに愛されるお店づくりに取り組んでいきます。
代表挨拶
お客さま、業者、スタッフ、エンヤに関わる人全てが幸せになれるように

2003年、八尾市に1号店となる赤獅子店をオープン。2025年現在「炭火焼とりえんや」5店舗と「焼鳥えんや」1店舗、「やさい串巻き なるとや」「bird」「bird's net」の計12店舗を展開しています。
ご来店されたお客さまに幸せをいただけることはもちろん、スタッフ、業者、当社に関わる全ての人が幸せになれるような店づくりをしています。
新規店舗の出店も計画しており、キャリアアップの機会が多くあります。将来独立を目指す方にとっても、必要な経験とスキルが学べる環境です。
「人と関わることが好き」「飲食の仕事が好き」なんて方なら、経験者も未経験者も関係ありません!
エンヤフードサービスで一緒に楽しく働きましょう!
代表取締役 曽我健二
新人・先輩へのインタビュー

正社員(キッチン)/29歳/勤務年数:2年/前職:飲食店
[質問①]なぜここで働こうと思ったのですか?
焼き鳥屋でのバイト経験があり、もう一度焼き鳥屋で働きたいと考えていました。実際にエンヤに食べに行く機会があり、その時に焼き場のスタッフさんが外に出てきて声をかけてれたことが印象に残り、お客さま思いのこのお店で働きたいと感じました。
[質問②]実際に働いてみてどうですか?
お客さま第1という思いがあり、お客さまには200パーセントで提供する。そのホスピタリティーや接客力が高いことにすごく魅力を感じています。
[質問③]今後の目標
留学経験があるので将来は海外でお店を出してみたいと考えています。そのためにはまず、焼き場を1人で任せてもらえるようになることが目標です。

正社員(キッチン)/35歳/勤務年数:1年半/前職:建築関係
[質問①]実際に働いてみてどうですか?
飲食経験者の方が多い中で、未経験で踏み込むことは大変で難しいことがたくさんありました。それでも周りの方が優しく教えてくださりサポートしてくれるので、今は少しずつ慣れてきて仕事もとても楽しいです。
[質問②]今後の目標
将来的には自分のお店を持ちたいです。さまざまな業態があるので多くのことを勉強でき幅も広がります。もっと多くのことを学んで将来に役立てたいです。
[質問③]入社を検討されている方にメッセージ
今まで飲食を経験したことがない方でも他の方とは違う見方で仕事ができ、今までの経験が飲食に活かせることもあります。調理の技術を取得するのは難しいこともありますが、悲観せずにぜひチャレンジしてほしいです。

正社員(店長)/33歳/勤務年数:5年/前職:飲食店
[質問①]なぜここで働こうと思ったのですか?
飲食店で働いているうちに自分で店を持ちたいと思うようになりました。エンヤに実際に食べに来た時、焼き鳥が美味しく自分で焼きながらお店をやりたいと感じました。勢いもあり、店員も元気で愛想も良くここで働いたら将来に役立つと思い働くことを決めました。
[質問②]仕事でやりがいを感じる時は?
料理が好きなので自分でお店のメニューを考えそれが商品化できると嬉しいです。お客様が実際に食べて「美味しい」という声が聞こえるとやりがいを感じます。
[質問③]この職場に合う人の性格や特徴は?
料理が好きな方、接客が好きな方。自分が好きなことに夢中になれる人が向いていると思います。好きなことを伸ばしながら、足りないところはみんなで補いフォローし合う。そんな環境がここにはあります。
エンヤフードサービスの魅力
会社の魅力①
年間休日124日!休日や福利厚生も充実
当社は福利厚生が充実しており、年間休日124日とプライベートの時間もしっかり確保できます。給与に応じて働き方を柔軟に選べるので、ライフスタイルに合わせて無理なく働けます。また、アニバーサリー休暇も完備しており、家族や大切な人との大切な時間を大事にできる環境です。これにより、離職率が低く、長く安心して働ける職場となっています。
会社の魅力②
業界トップクラスの給与でしっかり稼げる
業界トップクラスの給与水準を誇り、社員の頑張りにしっかりと取り組む体制を整えています。一般社員は30万円スタート、マネージャーは40万円〜と高水準!ボーナス年2回に加え、インセンティブ制度や目標達成手当も充実。しっかりと稼ぎながら努力が正当に評価される環境で、やりがいを持って働ける職場です。
会社の魅力③
独立志向を全力サポート!起業の夢を応援
独立を目指す方には理想的な環境が整っています。実績豊富な先輩たちが多く、起業を実現した社員も多数。店舗運営の責任者として早い段階から現場での経験を積むことができ、実践的な経営スキルを身に付けることができます。独立への道を進むために必要なノウハウやスキルを、実際の業務を通して学び、成長できる環境です。